Pure dhe e thjeshtë: Një hyrje në kënaqësitë e konservimit (1997)

Përmbajtja

Bëhuni pjesë e argëtimit dhe shpërblimit më të madh se kurrë më parë. kuzhinierja Alice Waters Alice do t’ju çojë edhe në Chez Panisse të Northern California, ndërsa ju drejton hap pas hapi dy receta të lehta dhe të shijshme - një me djegës për formën dhe sallatën e domates, dhe hap pas hapi për kënaqësitë e pastra dhe të thjeshta të konservimit. Do të jeni të befasuar se sa e thjeshtë është të krijoni snack-e dhe vakte të shëndetshme dhe të shijshme që vijnë nga përbërësit më të freskët, të grumbulluar në kulmin e përsosmërisë së tyre. Do të mësoni procedurat e thjeshta që e bëjnë konservimin të shtruar në shtëpi më të thjeshtë për ruajtjen e shijës së mrekullueshme të fasuleve të gjelbra të freskëta. Shihni pse ka kaq shumë njerëz që gëzojnë aq shumë kënaqësi të pastër nga procesi i thjeshtë dhe i lehtë i konservimit!

Aktorët Kryesorë

Alice Waters

Self