Nuk u gjetën rezultate për ""

Episodet e Sezonit 1

13 episodet
E1

Gatim në Shtëpi, Stili Kinez

Transmetuar më: 09 September 2017

Christopher Kimball viziton Fuchsia Dunlop në Londër për të mësuar rreth qasjes kineze ndaj gatimit. Pulë e bardhë e gatuar në stilin kinez me salcë xhiri-soje; përdorimi i një thike azjake krahas një thike kuzhinieri perëndimor; spinaq i skuqur me vaj të nxehtë me xhiri, qepë të njoma dhe djegës

E2

Pjekja e Re

Transmetuar më: 16 September 2017

Claire Ptak nga Violet Bakery në Londër tregon se si të rrahësh më pak të bardhat e vezëve për një tortë më të lehtë; tortë me çokollatë, dardha dhe rum; tartë me sheqer kaf dhe brum për tartë me një bazë

E3

Nga Tajlanda me Dashuri

Transmetuar më: 23 September 2017

Christopher Kimball udhëton në Chiang Mai, Tajlandë për të marrë mësime në gatimin Thai nga Andy Ricker. Orizi i skuqur Thai; sallatë me lakër në stilin Thai me mente dhe cilantro; speca të marinatuar; pulë Thai

E4

Rregullat e Tahinit

Transmetuar më: 30 September 2017

Kuzhinierja e Milk Street, Rayna Jhaveri, tregon se si të bëni qofte turke me salcë jogurti me lime; hummus izraelit; salcë mente me ëmbëlsira dhe sour; dhe brownie me tahini

E5

Meksika Çdo Ditë

Transmetuar më: 07 October 2017

Milk Street viziton Meksikën për një pamje nga brenda mbi karkalecët në salcë chipotle; guacamole qendrore meksikane; margarita me chili dhe ananas; salcë adobo me cilantro dhe jalapeño

E6

Dinners on Milk Street

Transmetuar më: 14 October 2017

Kuzhinierja e Milk Street, Catherine Smart, i tregon Christopher Kimball si të bëjë supë pule georgjiane; patate të thyera me vermut, koriandër dhe finok; vezë të rrahura me vaj ulliri; dhe si të përgatisë një tigan prej çeliku karboni

E7

Rruga e Quellës Italiane

Transmetuar më: 21 October 2017

Italia ofron frymëzim ndërsa Matthew Card tregon se si të bësh bukë të sheshtë italiane; cheesecake me ricotta dhe semolina; pasta gemelli me chevre, rukola dhe arra; vezë të skuqura

E8

Thjesht Spanjisht

Transmetuar më: 28 October 2017

Matthew Card bën supë me hudhër; kafshë fileti derri të mbuluar me erëza spanjolle; sallatë me kale

E9

Jo Torta e Mamit Tënd

Transmetuar më: 04 November 2017

Catherine Smart tregon se si të bëni biskota me krem të rrahur me luleshtrygja të maceruara me lime; tortë pound me limon dhe qumësht të thartë; përgatitja e një tave; tortë me pishtak dhe kardamom

E10

Menuja e Rrugës së Quellës

Transmetuar më: 11 November 2017

Kuzhinieri i Milk Street, Matthew Card, tregon se si të bëni mish qengji ose viçi pa skuqje; gjellë me nofulla; harisa; portokalle karamele

E11

Pushimet në Rrugën e Qumështit

Transmetuar më: 18 November 2017

Kuzhinierja e Milk Street, Catherine Smart, përgatit mish të pjekur me rrush të thatë, biber të zi dhe erëza; puding të ngjitur me toffee me grurë; bruskela të skuqura në tigan; thelbësorët e kabinetit të kuzhinës

E12

Nuduj të Çmendur

Transmetuar më: 25 November 2017

Milk Street viziton Peru për të mësuar një mënyrë të re për të bërë pesto peruan; soba me gjalpë miso dhe asparagus; pisco sours; pesto Trapanese, një pjatë makaronash siciliane; thelbi i kabinetit të kuzhinës

E13

Pulë e Fërguar Japoneze

Transmetuar më: 02 December 2017

Kuzhinierja e Milk Street, Catherine Smart, demonstron pulën e skuqur japoneze; sallatën japoneze me patate; dhe harqe jeshile me xhenxhefil të ëmbël dhe pikant