Sezoni 1

Transmetuar më: 21 November 2010

Sam dhe ekipi i tij i brew-it në Dogfish Head bashkëpunojnë me Sony Records për të krijuar një birrë të re fusion në nder të 40-vjetorit të albumit klasik të Miles Davis, "Bitches Brew." Me një afat shumë të ngushtë, ata duhet të formulojnë, rregullojnë, prodhojnë dhe dërgojnë 50,000 shishe birrë të personalizuar

Transmetuar më: 28 November 2010

Sam udhëton drejt Peru për të eksploruar një birrë antike të bazuar në misër të quajtur Chicha. Duke qenë se ai gjithmonë kërkon birra autentike, Sam vendos se ia vlen të ndjekë recetën e lashtë - duke përfshirë përtypjen e misrit për të përshpejtuar natyrshëm fermentimin. Prandaj, është një punë e madhe në Delaware kur stafi i Dogfish angazhohet për të përdorur pështymën e tyre për të bërë birrën e tyre më të re artizanale

Transmetuar më: 29 November 2010

Sam udhëton në Zelandin e Re për të bërë një birrë indigjene për Beervana, garën vjetore të prodhimit të birrës artizanale. Ndërkohë, në fabrikën e birrës Milton, frika e hedhjes së një sasie të konsiderueshme të Punkin Ale rritet kur ajo përfundon në shishe xhami të gabuar

Transmetuar më: 09 December 2010

Kur një kompani i afrohet Sam-it për të bërë birrë nga mbetjet e cedrit të shpëtuara nga surfboardet e tyre të bëra me dorë, Dogfish e shfrytëzon mundësinë për të krijuar birrën e tyre të parë "cedar-fied". Por, ekipi përballet me një pengesë të madhe kur 9,000 galonë nga birra e tyre e njohur, 120 Minute IPA, shënohet nga Kontrolli i Cilësisë

Transmetuar më: 16 December 2010

Dogfish Head është gati të brew një grup "Chateau Jihau", një recetë 9000 vjeçare e bazuar në enë qeramike të rikuperuara nga një fshat në Veriun e Kinës. Sam shkon në Egjipt për të rikthyer në jetë birrën nga një nga civilizimet më të hershme të njeriut

Transmetuar më: 02 June 2011

Brewery-të artizanale italiane shqyrtohen. Dogfish Head Brewery hap restorantin e saj më të ri: një brewpub në çatinë e Eataly në New York City, dhe krijon një seri birrash speciale për pubin