Sezoni 4

Transmetuar më: 20 August 2013

Bake Off kthehet dhe për herë të parë, tendën e mirëpret një duzinë pjekësish për të bërë luftë. Mel Giedroyc dhe Sue Perkins i udhëheqin ata nëpër provat e tyre të pjekjes, gjithmonë nën vëzhgimin e gjyqtarëve të paimitueshëm Mary Berry dhe Paul Hollywood. Me një gamë stilesh dhe personalitetesh pjekësish, tendën e Bake Off është plot me pjekësit më të mirë amatorë nga e gjithë vendi; nga inxhinierë hapësinorë deri te studentë, mësues deri te dentistë, psikologë deri te marangozë. Por pas dhjetë javësh me rrahje, përkulje dhe piping, vetëm një mund të dalë fitues. Këtë herë, askush nuk është i sigurt sepse Mary dhe Paul mund të vendosin të humbin jo një, por dy pjekës në çdo moment Gjyqtarët vendosin sfidat nënshkruese si një standard të vërtetë për pjekësit e shtëpisë në mënyrë që të mund të shohin menjëherë personalitetet e pjekësve dhe gamën e aftësive dhe ideve të tyre, duke i ndarë ata nga njëri-tjetri. Sfida e parë është një tortë sanduiç. Ndërsa kjo mund të duket e thjeshtë, ka një zgjedhje të vështirë për t'u bërë mes shkuarjes për klasikën ose duke qenë eksperimentues. Diçka e provuar dhe e testuar mund të mos dallohet, por shkuarja për shije dhe ide ambicioze mund të humbasë qëllimin Sfida e parë teknike e Mary është për tortën e angel food, e cila nuk është ideja e pjekësve për parajsën ndërsa përpiqen të ndjekin skeletin e recetës, që për disa provon të jetë një recetë për katastrofë. Showstopperi eksploron të gjitha gjërat me çokollatë, dhe është shansi i fundit për të siguruar vendin e tyre në Bake Off dhe për t'i shpëtuar ata nga të qenit të parët që largohen nga tendë

Transmetuar më: 27 August 2013

Një javë kaloi dhe 12 pjekësit e mbetur kanë 9 javë dhe 27 sfida të vështira për të kaluar para se të kurorëzohen Fitues të Great British Bake Off. Por pasi kanë mbijetuar tortën, tani ata luftojnë për bukën Duke e ditur se Paul do të vëzhgojë çdo lëvizje dhe provë të tyre, ata duhet të pjekin 36 shkopinj buke të nënshkruar, të hollë dhe të krisur perfekt, një muffin anglez teknikisht të vështirë, dhe bukët më të jashtëzakonshme ndonjëherë të dukura në televizion... nga një kurorë Krishtlindjesh deri te një pavijoni krenar dhe një oktapod psikik Ndërsa pjekësit përpiqen të përmirësojnë muffinët e tyre të mëngjesit, ne eksplorojmë rritjen e popullaritetit të tyre në Anglinë Georgiane, fillimisht të shpërndara nga një rrjet njerëzish që shisnin muffins, tani të pavdekshëm në poezinë e njohur për fëmijë Mel dhe Sue përpiqen të ndihmojnë, por në vend të kësaj lënë kaos pas tyre, ndërsa Mary dhe Paul përdorin sfidat për të zbuluar se çfarë lloji pjekësish janë dhe saktësisht sa larg mund të shkojnë me aftësitë e tyre në pjekje. Ata po kërkojnë talent të vërtetë dhe instinkt natyral, kreativitet dhe shkëlqim në pjekje Në çdo moment, dy pjekës mund të kërkohen të largohen, duke e bërë këtë vit më të vështirë se kurrë më parë... askush nuk është i sigurt

Transmetuar më: 03 September 2013

Jemi në javën e tretë, dhe nxehtësia në kuzhinë është tashmë shumë e madhe për disa, ndërsa 11 pjekësit e mbetur përgatiten të përballen me ëmbëlsirat Mary dhe Paul po e rrisin sfidën. Pas mbijetesës me torta dhe bukë, kjo është java e parë që shohim pjekësit që duhet të kryejnë disa detyra të ndryshme të pjekjes në të njëjtën kohë; një trifle karakteristike që kombinon biskotë, tortë, xhel ose krem në shtresa të veçanta të përsosura; një detyrë teknikisht e vështirë për të bërë ishuj flotues, të cilat rezultojnë në forma të ndryshme të tokës së paidentifikuar deri në fund të pjekjes dhe një showstopper që aktivizon të gjitha ndalimet, duke i bërë pjekësit të manovrojnë 24 petit fours që gjyqtarët mund t’i konsiderojnë përfundimisht të pranueshëm. Ata nuk po lënë asnjë të burgosur, dhe për herë të parë ndonjëherë, ka një vjedhje pjekjeje në tendën e Bake Off dhe ajo bëhet një skenë krimi Mel eksploron origjinat e trifle dhe zbulon se si ajo u transformua në epokën Georgiane nga një ëmbëlsirë elitare për aristokracinë në një pjatë që ishte e aksesueshme për masat

Transmetuar më: 10 September 2013

Jemi në javën e katërt në tendë dhe pjekja po bëhet serioze, ndërsa pjekësit e mbetur veshin apronat e tyre për të përmirësuar tortat dhe tartet Nga libri më i vjetër i njohur i gatimeve në vend, zbulojmë historinë gati 700-vjeçare të tartës angleze me krem. Ajo mund të ketë qenë njëherë e njohur në oborrin dekadent të Mbretit Richard II, por tani është një sfidë teknike në tendën e Bake Off, një sfidë që shkakton më shumë dridhje se sa ishte parashikuar për pjekësit Duke filluar me atë që duhet të jetë një produkt thelbësor i pjekësve amatorë, tortat me dy krusta të frutave, nënshkruan një sfidë edhe për pjekësit më të përvojë, për të mos përmendur pjekësin që ka një urrejtje të thellë për të gjitha gjërat me fruta, dhe sfida e madhe ndan pjekësit nga djemtë, ndërsa ata fillojnë të bëjnë një qendër pie me filo. Mel dhe Sue vijnë në ndihmë të tyre ndërsa nervat e pjekësve janë të shtrënguara më fort se brumi i filo që po bëjnë nga fillimi

Transmetuar më: 17 September 2013

Gati gati në gjysmë të rrugës së Bake Off dhe tetë pjekësit e mbetur përballen me biskota dhe pjekje në tavë E para është një Sfida Nënshkrimi që kërkon prej tyre të bëjnë diçka që duket e thjeshtë - të prodhojnë pjekjen e tyre të preferuar. Pjekësit ofrojnë për Mary Berry dhe Paul Hollywood versionet e tyre të gjithçkaje nga bakewells në banoffees dhe brownies Më pas ata përballen me Sfida Teknike më të hollë ndonjëherë të krijuar në Bake Off - klasikja franceze tuiles, biskota të formuara në rrotulla të brishta dhe të dekoruara me dizajne delikate të çokollatës së pipuar Dhe përfundimisht, një Showstopper me përmasa epike ndërsa pjekësit krijojnë 'kullat e biskotave'. Mel dhe Sue ndjekin gjurmët e thërrmijave të biskotave ndërsa pjekësit prodhojnë arritje arkitektonike të frymëzuara nga gjithçka nga civilizimi i lashtë japonez deri te një nga armiqtë më të frikshëm të udhëtimit në kohë Ndërkohë, zbulojmë se si Tortë Tottenham, një pjekje me ngjyrë rozë dhe me glazurë e prodhuar nga Kuakerët e Londrës Veriore, u bë një trajtim për ditën e ndeshjes në White Hart Lane

Transmetuar më: 24 September 2013

Është java e gjashtë në tendë dhe koha për javën e brumit të ëmbël - por a do të jetë kjo një përvojë e hidhur e ëmbël për pjekësit? Ata fillojnë me një loaf çaji karakteristik. Shumica e pjekësve zgjedhin të bëjnë diçka që ka lidhje me shtëpinë, kështu që Mary Berry dhe Paul Hollywood paraqiten me gjithçka nga loaf-e të prodhuara lokalisht nga Yorkshire dhe Oxford deri te panettone të frymëzuara nga Devonshire dhe bara brith uellsiane Ndërkohë, ne eksplorojmë historinë e Sally Lunn dhe historinë e tortës së zezë - loaf-i i çajit që ka udhëtuar shumë dhe krijon një shije të Uellsit në mes të Patagonisë Pjekësit përballen me Sfidën Teknikale më të çmendur të Paul-it deri tani dhe një Showstopper që merr frymëzim nga e gjithë Evropa, duke krijuar 36 bun të ëmbël evropian - nga bunat e kanellës suedeze deri te schnecken gjermane dhe brioches franceze Të kaluar gjysmë rrugë dhe stake-t janë të larta... por a do të ngrihet edhe brumi i tyre?

Transmetuar më: 01 October 2013

Me vetëm gjashtë pjekës të mbetur në tendë, stake-t po rriten dhe këtë javë ata përballen me petë Pjekësit e mbetur sjellin pudingun tradicional me suet në përputhje me kohën, duke shpërndarë makthe të drekave të mërzitshme shkollore përfundimisht me gamën e tyre të pudingëve të suet me nënshkrim, nga 'dick me pika me një goditje' deri te fig roly-poly. Duke u thelluar më tej në historinë e suet, na çon në Ishullin e Mull, ku dumplingu clootie ka qenë në zemër të komunitetit për shekuj me radhë Sfida teknike e kësaj jave dëshmon të jetë një ferr në tokë, pasi pjekësit janë caktuar një nga recetat e petës së Mary dhe ata duhet të bëjnë tetë religieuse perfekte. Këto janë bunë të brishta choux të mbushura me crème patissiere, të mbuluara me ganache të shkëlqyer dhe të balancuara me delikatesë një mbi tjetrin Ndërsa arrijnë në fund të maratonës së tyre të petës, pjekësit arrijnë te showstopper dhe duhet të bëjnë tri lloje të ndryshme të petëve të puffuara perfekt. Një lloj duhet të jetë i mbushur, një tjetër duhet të jetë i ngrirë dhe e treta është në dorën e tyre. Nga palmiers deri te krem hornet, ata kanë vetëm katër orë për të impresionuar gjyqtarët Në pozita...gati...PIKNI!

Transmetuar më: 08 October 2013

Kemi arritur në çerekfinale dhe kanë mbetur vetëm pesë pjekës. Në shtatë javët e fundit, ata janë testuar me torta normale, bukë, petulla, pite dhe pudinga, kështu që gjyqtarët po e rrisin vështirësinë. Sfida e kësaj jave i teston ata se si përballen me punën me miellra jo tradicionale dhe ëmbëlsira të pazakonta që e shtyjnë kreativitetin e tyre në maksimum Për sfidën e nënshkrimit, pjekësit duhet të bëjnë një bukë duke përdorur miellra gruri jo tradicionale, duke u inkurajuar të përdorin miellra më të rralla si mielli i speltës, i thekrës, i patates ose i tapiokës. Ndërsa pjekësit janë të zënë me bukët e tyre, programi eksploron historinë e Bukës Kombëtare. Kjo krijim kulinar është lindur nga nevoja gjatë Luftës së Dytë Botërore, kur Ministria e Ushqimit zhvilloi një miell për të bërë që importet të shkonin më larg dhe të mbanin popullsinë të shëndetshme në kohë racionimi Raundi teknik i sfidon pjekësit të bëjnë secili një dacquoise, e bërë me tre shtresa merengu të brishtë, të mbushura me kremin e kafesë dhe të mbuluara me pralinë të lajthive, një ëmbëlsirë që ndodhet gjithashtu pa gluten. Për sfidën e tyre përfundimtare, pjekësit duhet të dalin nga zona e tyre e rehatisë për të krijuar torta me perime të reja që tërheqin vëmendjen - të cilat gjithashtu duhet të jenë pa qumësht

Transmetuar më: 15 October 2013

Është gjysmëfinalja dhe kanë mbetur vetëm katër pjekës. Këtë herë është raundi francez, dhe sfidat përfshijnë kanapetë të kripura dhe tortën opera

Transmetuar më: 22 October 2013

Çdo vit mijëra njerëz aplikojnë për The Great British Bake Off dhe vetëm një pakicë zgjidhen, por si është të marrësh pjesë në të? Duke folur hapur për përvojën e tyre, Klasa e 2012 rikthehet në tendën e Bake Off për të dhënë një pasqyrë të veçantë mbi jetën brenda tendës Ata zbulojnë se si e ndjenin përballjen me sytë e ftohtë blu dhe gjykimin e Mary dhe Paul, si e përballuan kur Mel dhe Sue u merrnin përbërësit, dhe në cilin shkallë praktikimi i bagelave, piteve, petit fours, merengëve, tortave me dizajn të fshehur dhe ndërtimeve me bukë zinge ishte bërë pjesë e jetës së tyre. Duke rikthyer momentet e tyre të larta të ngritura dhe ato të ulta me fund të lagur, pjekësit gjithashtu zbulojnë se si përvoja e tyre në një tendë, në mes të një fushe, në kushte ekstreme moti, ka ndryshuar jetën e tyre

Transmetuar më: 22 October 2013

Është finalja e The Great British Bake Off! 13,000 aplikantë u ngushtuan në 13 nga pjekësit më të mirë amatorë të Britanisë, dhe 13 u bënë tre. Ka vetëm tre sfida përfundimtare që ndajnë pjekësit nga titulli i fituesit të Great British Bake Off. Mary dhe Paul kanë zgjedhur sfidat përfundimtare për t'i testuar pjekësit në fushat në të cilat ata dëshironin të shihnin sa larg kishin arritur në aftësi dhe kreativitet Sfida e Nënshkrimit u kërkon atyre të krijojnë një tartë pikniku teknikisht të vështirë - një tartë të kripur plot me mbushje që krijojnë një dizajn kreativ, e rrethuar nga brumi i shkurtër me anët e pjekura në mënyrë perfekte, mjaft të forta për t'u servirur jashtë enës. Sfida Teknike është një nga sfidat e Paul-it, pasi ata janë ngarkuar të bëjnë 12 pretzels të formuar në mënyrë të përsosur, gjashtë të kripura me kripë të madhe dhe gjashtë të ëmbla, të aromatizuara me fara maku dhe të mbuluara me lëkurë portokalli të ëmbël dhe glazurë. Për sfidën përfundimtare në Bake Off-in e këtij viti, ata duhet të bëjnë veprën më të madhe në repertorin e një pjekësi - një tortë dasme. Tre kate që janë shansi i tyre i fundit për të treguar brilancën e tyre kreative në pjekje Të gjitha përpjekjet e tyre do të përgatiten për familjen dhe miqtë e tyre në festën verore të kopshtit të GBBO, që do të jenë aty për të mbështetur fituesin - por cili nga finalistet tona femra do të jetë? Finalistët e Bake Off; në pozita....gati......PIKNI!

Transmetuar më: 29 October 2013

Maria dhe Pali marrin përsipër tendën për masterklasën përfundimtare të pjekjes. Maria bën një tortë të tërë portokalli dhe tortë engjëjsh, Pali bën muffins për mëngjes dhe shkopinj me ullinj, dhe së bashku bëjnë një tortë çokolade që tërheq vëmendjen

Transmetuar më: 30 October 2013

Pali dhe Maria tregojnë se çfarë do të kishin bërë në sfidat e ëmbëlsirave dhe pie-ve. Maria: 'Tipsy Trifle', ishuj të fluturojnë dhe 'Tarta e Pjeshkës që Të Dridhet'. Pali: tarta me krem dhe spanakopita

Transmetuar më: 31 October 2013

Pali dhe Maria tregojnë se çfarë do të kishin bërë në provimin e biskotave dhe ëmbëlsirave. Maria: pjekje me gjalpë me xhenxhefil dhe tuiles me mousse çokollate. Pali: loaf çaji të akullt, briosh të ëmbël tete, dhe kuronë me kajsi

Transmetuar më: 01 November 2013

Paul dhe Mary tregojnë se çfarë do të kishin bërë për sfidat në javët përfundimtare të Bake Off. Paul: bukë e krisur pa grurë dhe pretzels të ëmbla dhe të kripura. Mary: puding nga liqeni Sussex, brumë choux religjioz dhe një tortë opera