Sezoni 4
Episodet e Sezonit 4
6 episodet
La Parra e Burrianës
Transmetuar më: 14 November 2006
Gordon merr përsipër një makth restoranti jashtë vendit - La Parra de Burriana në Nerja në Costa del Sol spanjolle. I vendosur mes kafeneve që shtrihen përgjatë bregut të detit që ofrojnë mëngjesin anglez gjatë gjithë ditës dhe patate të skuqura, ish-menaxheri i klubit të natës Laurence e ka nisur biznesin e tij 18 muaj më parë me një hua nga babai i tij dhe, megjithëse nuk është një kuzhinier me përvojë, ai e drejton kuzhinën vetë, i vendosur të ofrojë diçka më të mirë se patatet e skuqura. Meni i Laurence ka 72 pjata, duke përfshirë pjatën e tij nënshkrim: karkaleca në hudhër me salcë çokollate. Duke menaxhuar pjesën e para të restorantit është shoku i Laurence, Alex, ndërsa sous-chefi, Norman, është në skarë duke shërbyer kebab dhe biftekë të gatuar nën dritën e një llambë. Kebabët janë të papërgatitur, dhoma e ngrënies është një kaos dhe kushdo që shkon për darkë përballet me një pritje të pafund. Laurence humbi 22,000 £ vitin e kaluar, por ende i reziston përpjekjeve të Gordon për të futur një menu të thjeshtë që do të sjellë klientët përsëri
Armët Fenwick
Transmetuar më: 21 November 2006
Gordon përballet me një pub për herë të parë - Fenwick Arms në zonën rurale të Lancashire. Pronari Brian, i cili ka drejtuar biznesin për më shumë se 30 vjet, por pavarësisht përpjekjeve të tij më të mira, Brian dhe partnerja e tij Elaine janë në borxhe prej 250,000 £, duke humbur 1,500 £ në javë dhe duke u përballur me falimentimin brenda tre muajve
Rokoko
Transmetuar më: 05 December 2006
Në këtë ndihmë të tretë, Gordon gjen një kuzhinier të kapur në një ngërç kohor kur përballet me një restorant të bukur por kryesisht të pakënaqur në King’s Lynn, një qytet tradicional tregtar në bregun e Norfolkut. Gjatë tetëmbëdhjetë muajve të fundit, kuzhinieri i dikurshëm me yll Michelin, Nick, ka pasur dhe drejtuar Rococo, por suksesi i tij i kaluar tani i shpëton. Menuja është jashtë datës së shitjes, shërbimi është i ngurtë, ushqimi është i tepruar në çmim dhe e vetmja gjë që po ushqehet është egoja e tij Megjithatë, pavarësisht borxheve prej 100,000 £ dhe perspektivës së rrezikimit të shtëpisë së tij dhe familjes së tij të re në rrugë, Nick vazhdon të gatuajë në një botë fantazie të viteve '90 që e ka krijuar vetë. Gordon e detyron atë të përballet me dështimet e tij, e zhvesh menun dhe e çmonton dhomën e ngrënies claustrofobike Por kur zbulon thellësitë e kokëfortësisë së Nick-ut - dhe se ai e ka mbyllur jashtë restorantin (një e para në Kitchen Nightmares), edhe Gordon detyrohet të përballet me perspektivën e dështimit. A do të arrijë ndonjëherë Nick të rikthehet në formë dhe të kapë ditët e tij të lavdishme, apo do të vazhdojë të ecë në gjumë drejt katastrofës?
Morganët
Transmetuar më: 12 December 2006
Në këtë ndihmë të katërt, Gordon përballet me fuqinë e vajzave kur merr përsipër një restorant intim të drejtuar nga një familje në zemër të territorit WAG pranë Liverpoolit. Gjatë tre viteve të fundit, Morgan's është drejtuar nga tregtari i antikitetit i shndërruar në restorator, Sandy dhe dy vajzat e saj, Helen dhe Laura. Dhoma e ngrënies e dizajnuar bukur ka një vendndodhje kryesore në rrugën e madhe dhe duhet të jetë restoranti perfekt për klientelën lokale të modës Por shefi i kuzhinës Phil po përballet me një menu eklektike që përfshin patate të ziera me kajsi dhe gatimi i tij thjesht nuk është në nivelin e duhur. Ndërkohë, pronarja Sandy nuk arrin të mbajë librat e llogarive të qartë, ekipi i frontit të shtëpisë, të gjitha gra, i mungon një linjë e qartë komande dhe ata janë në borxhe prej £100k. Me këtë ritëm humbjeje, ata përballen me perspektivën e mungesës së klientëve dhe mbylljes brenda gjashtë muajve Është një situatë e tensionuar ndërsa Gordon imponon disa ndryshime drastike, vetëm për të zbuluar se kur ai shkon për lansimin e një menuje drekë të dielë, ai është i vetmi që ka bërë përpjekje të dalë nga krevati. A do të vazhdojnë zonjat që drekojnë të trajtojnë biznesin e tyre si një hobit të shtrenjtë, apo mund të tërheqin glamourin WAG të Woolton për një rilansim të famshëm që do të përcaktojë fatin e tyre?
Abstrakt (La Riviera e Rishikuar)
Transmetuar më: 19 December 2006
Në programin e parafundit, Gordon kthehet në La Riviera - tani e quajtur Abstract - një restorant me ushqim të hollë në Inverness. Në pronësi të multi-milionerit Barry Larson dhe me një kosto prej 8,000 £ në javë për ta mbajtur, vendi kishte si shef të kuzhinës të njohur frances Loic LeFebvre dhe një staf kuzhine të trajnuar në mënyrë të përsosur, të gjithë në një mision për të sjellë gatimin e sofistikuar francez në shtëpinë e haggis
Momma Cherri's Soul Food Shack (Rivizituar)
Transmetuar më: 19 December 2006
Në programin përfundimtar, Gordon kthehet në Soul Food Shack të Momma Cherrit, një vend intim me 40 vende në Brighton ku ai mbikëqyri një nga ndryshimet më spektakolare të fatit në një venue të vetme. Pronarja Charita Jones po prodhonte një menu me klasika unike të pakundërshtueshme nga Deep South, por përballë një katastrofe financiare. Klientët mungonin, dhe po ashtu edhe aftësitë e saj menaxheriale. Por Gordon arriti ta mbyllte atë jashtë kuzhinës, duke e rikthyer shefen në punë dhe duke i dhënë shpirt biznesit Sot Charita ka të rezervuar çdo orë dhe po shpërthen nga Soul Shack për të marrë në dorë Momma Cherri's Big House me 110 vende. Por zgjerimi sjell një grup tjetër sfidash, dhe ajo ende po lufton për të kontrolluar stafin e saj dhe për të menaxhuar suksesin e saj. A ka ajo atë që i nevojitet për të bërë hapin e radhës, apo do të detyrohet të rishikojë planet e saj të mëdha?