Fabrika e Noodle-ve në Tokio

Shikoje në

トーキョー製麺所

Dramë,

Overview

Tokyo Seimenjo është një restorant franqize udon me moton "Shpejt, të lira dhe të shijshme." Restoranti ka shumë klientë të rregullt, por menaxheri i tyre ka qenë në leje për maternitet për dy muajt e fundit dhe një anëtar i besueshëm i stafit sapo ka dhënë dorëheqjen. Katër anëtarët e tjerë të stafit, Haruto Aoi, Yoshio Midorikawa, Rin Momota dhe Setsuko Kimoto, ndihen të shqetësuar për situatën. Në atë kohë, 27-vjeçari Kotarō Akamatsu dërgohet në restorant si menaxher i ri. Ai ka punuar më parë për një hotel, i cili është kompania mëmë e Tokyo Seimenjo. Kotarō Akamatsu i siguron anëtarët e stafit se ai e di se si funksionon një restorant, por ai punon atje siç do të punonte ende në një hotel. Ai është tepër i sjellshëm me klientët dhe duket shumë nervoz gjatë punës. Anëtarët e stafit ndihen të turpëruar.