Sezoni 4

Transmetuar më: 16 April 2022

Mishi i derrit, Kockat e derrit të St. Louis, Ravioli të pjekur në zgarë

Transmetuar më: 22 April 2022

Pamplona e Pulës, Matambre (Mishi i Flankës), Kutia e Mistereve

Transmetuar më: 30 April 2022

Pica për mëngjes, Frittata me perime, Rrotulla me kanellë dhe pancetë

Transmetuar më: 07 May 2022

Përmbledhje e filmit/TV: Shfletoni përmes imazheve në Instagram, Facebook dhe TikTok, dhe do të gjeni pjata të pjekura dhe të tymosura me një shpikje të jashtëzakonshme. Në frymën e këtij stili të ri të pjekjes, kemi ftuar tre nga ndikuesit e mi të preferuar për të pjekur me mua - Derek Wolf nga Over the Fire Cooking, Scott Thomas nga Grillin’ Fools, dhe Susie Bulloch nga Hey Grill Hey Tako me lobster të tymosur, chorizo të pjekur në dru, dhe crisp me bacon dhe mollë

Transmetuar më: 14 May 2022

Wagyu, "bulli japonez" në mënyrë të drejtpërdrejtë, dikur ishte një racë bagëtish të panjohur nga Japonia. Sot, është në menu restorantesh dhe në dyqane mishi në të gjithë botën. Përgatituni për një Rib-Eye japonez A5 të shijshëm me kripë susami dhe kekë orizi të pjekur, pasuar nga tomahawk wagyu me palcë të pjekur në zjarr. Pastaj shijoni burgerat wagyu të shkrirë me krisp të parmesanit. Rib-Eye japonez A5, tomahawk wagyu, burgera wagyu të shkrirë

Transmetuar më: 21 May 2022

Për shumë, barbekjuja do të thotë mish. Por mund të habiteni kur të mësoni se një nga barbekjuet e para të regjistruara përfshinte peshk të mbështjellë në gjethe rrushi. Sot, Steven fillon me kebabë të shrimp-it katalanas me aromë saffroni, pasuar nga trota me stil mexican me një salcë të nxehtë me hudhër dhe cilantro. Pastaj ka një Kutinë Misteri që do t'ju befasojë sa shumë sa e befasoi Steven-in Kebabë të Griluar me Shrimp Katalanas, Trota të Griluar me Stil Mexican, Kutia e Misterit

Transmetuar më: 28 May 2022

Përgatitja dhe pjekja e mishit në spit janë disa nga metodat më të vjetra dhe më universale të pjekjes. Këtë e bënë Neandertalët 40,000 vjet më parë, duke pjekur copë mishi mbi zjarrin e kampit. Sot, Steven pjek një fileto derri të mbushur me qepë, e më pas një këmbë qengji të rotisur indiane, të aromatizuar me zafferano. Ai më pas skuq përbërësin e panjohur brenda Kutisë së Misterit Këmbë Qengji të Pjekur në Spit, Peshk derri me Paprika, Kuti e Misterit

Transmetuar më: 04 June 2022

Përmbledhje e filmit/TV: Cila është mishi më i popullarizuar në Amerikë? Është pulat. Amerikanët konsumojnë më shumë se 112 paund për person çdo vit. Sot, Steven përgatit një gamë të jashtëzakonshme të pulave të pjekura, nga pula rotisserie të marinuara në brandy deri te këmbët e patës të pjekura në stilin Peking. Dhe me një mysafir të veçantë, një herë të parë në Project Fire: “krahët” e gjelit të detit – të gjetur në St. Louis, dhe praktikisht askund tjetër Këmbët e Patës Peking, Pula e Marinuar në Brandy, Krahët e Gjelit të Detit nga St. Louis

Transmetuar më: 11 June 2022

Lomo al Trapo, Kërpudha Brukseli të Pjekura, Sfida e Kutisë së Mistereve

Transmetuar më: 18 June 2022

Mish Qengji, Artiçoke të Pjekura, Branzino i Pjekur me Fennel

Transmetuar më: 25 June 2022

Një formula e thjeshtë: bukë + proteinë + kondiment, por ajo shtohet në një trekëndësh kënaqësie. Në shfaqjen e sotme, sanduiçi godet në grill. Nga një BLT madhështor i bërë me bacon të kuruar dhe të tymosur në shtëpi, deri te pan bagnat—një sanduiç të mrekullueshëm me ton, i frymëzuar nga Côte d'Azur e Francës. Dhe pastaj është një sanduiç për ëmbëlsirë në një kutinë misteri të Projektit Zjarri BLT më i Miri, Raichlen Pan Bagnat, Kutia e Misterit

Transmetuar më: 02 July 2022

Askush nuk e di se çfarë hanin spektatorët në lojërat olimpike të para, që u mbajtën në Greqinë antike në 776 para erës sonë, por sot, tifozët e sporteve dhe entuziastët e grilit pëlqejnë të festojnë obsesionin e tyre me një barbecue. Preferencat e tailgating vijnë të nxehta nga grili në këtë episod ndërsa merremi me Project Fire Rib Wings, Buffalo Brisket Burnt Ends dhe një Grill të Përzier Ballkanik me disa mysafirë specialë. Project Fire Rib Wings, Buffalo Brisket Burnt Ends, Grill i Përzier Ballkanik

Transmetuar më: 09 July 2022

Shtatëdhjetë përqind e Tokës është e mbuluar me ujë dhe megjithatë, kombinimi i zjarrit të drejtpërdrejtë dhe ushqimeve detarë mund të jetë një makth për ata që gatuajnë në grill. Për këtë sezon të Rregullave të Raichlen, kemi vendosur të lehtësojmë ankthin tuaj. Shumë njerëz ndihen të intimiduar nga perspektiva e gatuarjes së ushqimeve detarë në grill, por duke zgjedhur strategjikisht metodën, zjarri mund ta bëjë pasurinë e detit mahnitëse Peshku me thikë, midhje të tymosura, krevethe Spiedini, trofta të pllakosur