Sezoni 6

Transmetuar më: 11 November 2021

Doughnuts e sidrës së mollës, ai qëndrestar i vjeshtës dhe një shenjë e festave, shpesh janë të yndyrshme, pa shije molle dhe zhgënjyese të kalbura. Por nuk është faji i tyre! Doli që doughnuts janë më mirë të bëhen në shtëpi në mënyrë që të konsumohen të freskëta, dhe sa më shumë të ndjekësh këshillat e Claire për një doughnut të suksesshëm të tortës, aq më shumë mund të shijosh këtë shije perfekte të vjeshtës! Ndiqni përpara

Transmetuar më: 18 November 2021

Unë e dua një ëmbëlsirë të ndërlikuar herë pas here, por pas shumë provash dhe gabimesh, kam mësuar me kalimin e kohës se kur bëhet fjalë për tartën me mollë, më e thjeshta është gjithmonë e preferueshme. Për Thanksgiving, ajo që dua nën një grusht akulli vanilje është një fetë torte me gjalpë, me kanellë që shijon mollë dhe ka një shumëllojshmëri teksturash. Kjo tartë, me një mbulesë krunde të avenës në vend të një sipërfaqeje me rrjetë, i përmbush të gjitha këto kritere

Transmetuar më: 25 November 2021

Bashkohuni me ne për të falënderuar dhe për të parë pas vitit të kaluar të videove të Dessert Person. Faleminderit të gjithë abonentëve dhe shikuesve që mbështetën kanalin, bënë receta nga Dessert Person dhe mësuan pak rreth fuqisë së pjekjes gjatë rrugës

Transmetuar më: 02 December 2021

CLAIRE SAFFITZ BËN DOLÇE DHE DHEMBJE

Transmetuar më: 09 December 2021

Si të Bëni Biskota Me Sheqer Me Claire Saffitz

Transmetuar më: 16 December 2021

Lejoni të rikthehemi te Brownie i Claire Saffitz. Recetat e brownie-ve mund të jenë me strukturë të brishtë, të ngjashme me kekun, të lehta, të dendura, të shijshme, të buta, me shkëlqim, matte, të hidhura, të ëmbla, të holla, të trasha -- dhe megjithatë, të gjitha janë brownie. Brownie-ja e preferuar e Claire është shumë me çokollatë, por jo shumë e fortë, me shumë tekste, por me theks mbi qëndrushmërinë. Receta e Claire është kaq e mirë, saqë është pothuajse e vetmja që planifikon të bëjë deri në fund të kohës... Shikoni ndërsa Claire Saffitz na tregon se si të përshtasim recetën e saj dhe demonstroi Si të Bëni Brownie 3 Mënyra

Transmetuar më: 23 December 2021

Kush është gati për një dy-pjesësh të gjithë për atë petë të shijshme dhe magjike, pate a choux? Është brumi i gjithanshëm i krem-pufit, dhe në këtë episod, Claire tregon se si të bëni recetën bazë plus Gougères, një puf i ngrohtë, me djathë, krokant dhe ende i butë. Janë kafshata më të shijshme. Mos harroni të ndiqni javën tjetër për pjesën II, ku do ta çojmë në një drejtim më të ëmbël

Transmetuar më: 30 December 2021

Kush është gati për një dy-pjesësh të gjithë në lidhje me atë brumë të shijshëm dhe magjik, pate a choux? Është brumi universal për krem puff, dhe në këtë episod, Claire tregon se si të bëni Eclair me çokollatë plus profiterole në formën e mjellmave. Mos harroni të riktheheni në episodin e javës së kaluar, ku e drejtojmë në një drejtim të kripur

Transmetuar më: 06 January 2022

Keni ndonjë pyetje të nxehtë për pjekjen që do të dëshironit të pyesnit një ekspert të vërtetë të pjekjes? Soda e Pjekjes vs Pluhuri i Pjekjes? Pjekja për Fillestarë? Këshillat dhe Truket më të Mira për Pjekjen? Mirë, mund t’i keni këto pyetje të përgjigjura sepse Claire është rikthyer për të adresuar të gjitha pyetjet tuaja të nxehta në këtë mini-seri të quajtur Claire-ified