Trashëgimia e elBulli (2021)
The Legacy of elBulli
Traileri nuk është i disponueshëm.
Përmbajtja
Las huellas de elBulli është një vizion poliedrik se si karriera e Ferran Adrià-s dikur ka ndikuar, dhe vazhdon të ndikojë, jo vetëm në botën e gastronomisë, por edhe te krijuesit në shumë disiplina të tjera dhe në imagjinatën kolektive në përgjithësi. Në korrik 2011 do të kalonin dhjetë vjet nga mbyllja e elBulli, restorantit që përherë ndryshoi fytyrën e gastronomisë botërore. Ka ardhur koha për të ndjekur gjurmët e lëna nga Ferran dhe ekipi i tij, gjurmë që mbeten të gjalla edhe sot. Për shumë, do të jetë një zbulim për të kuptuar se sa shumë aspekte të kulturës së sotme të ushqimit rrjedhin nga një shtëpi e fshehur në një gji të largët në provincën e Girona-s