Përbërësit (2009)

Përmbajtja

Në qendër të këtij lëvizjeje dhe të këtij filmi janë fermerët dhe kuzhinierët që po krijojnë një sistem ushqimor të vërtetë të qëndrueshëm. Puna e tyre bashkëpunuese ka sjellë ushqim me shije të shkëlqyer dhe një rritje të ndërgjegjësimit të konsumatorëve për përfitimet e të ushqyerit lokal. Vëmendja ndaj lëvizjes së ushqimit lokal vjen në një kohë kur dështimet e sistemit tonë aktual ushqimor industrial po bëhen gjithnjë e më të qarta. Për herë të parë në histori, pritet që brezi i fëmijëve tanë të ketë jetëgjatësi më të shkurtër se ne. Cilësia, shija dhe vlera ushqyese e ushqimit që konsumojmë ka rënë ndjeshëm gjatë pesëdhjetë viteve të fundit. Duke u dërguar nga distanca gjithnjë e më të mëdha, ne kemi humbur në mënyrë tërësore shikimin se prej nga vjen ushqimi ynë dhe, në këtë proces, kemi humbur një lidhje të rëndësishme me komunitetin tonë lokal dhe me shëndetin tonë.

"Lëvizja lokale e ushqimit merr rrënjë."

Aktorët Kryesorë

Informacioni i aktorëve nuk është i disponueshëm.