Auguste Escoffier: Lindija e Kuzhinës së Lartë (2020)
Auguste Escoffier: The Birth of Haute Cuisine
80%
91 min
Filmi televiziv
Dokumentar
Historia
Traileri nuk është i disponueshëm.
Përmbajtja
Një përshkrim i shijshëm i jetës së kuzhinierit francez Auguste Escoffier (1846-1935), i cili e bëri veprimin e thjeshtë të gatuarit të ushqimit një art të vërtetë duke krijuar konceptin modern të haute cuisine, dhe i cili gjithashtu u bë pika kryesore e referencës për shumë breza kuzhinierësh të ardhshëm.
