Carluccio dhe Recetat e Rilindjes (2007)

Përmbajtja

Bartolomeo Scappi (rreth 1500-1577) ishte padyshim kuzhineri më i famshëm i Rilindjes italiane. Si shef kuzhine për papa dhe kardinalë përgjatë dekadave të mesme të shekullit të gjashtëmbëdhjetë, ai pregatit bankete pa u ndjerë të turpëruar për burrat më të fuqishëm në tokë. Në kulmin e karrierës së tij të pasur ai përpiloi traktatin më të madhe të gatimit të asaj kohe për t’u mësuar një nxënësi të artit të gjellës së shëndoshë, metodat, përbërësit dhe recetat. Kuizinieri Antonio Carluccio shkon në Italinë e tij të dashur me një libër recetash të Rilindjes për udhëzues. Ai ndiq rrugën e autorit të saj për të zbuluar më shumë rreth një njeriu që patën një karrierë të jashtëzakonshme duke gatuar për kardinalët, perandorët dhe papatët e shekullit të gjashtëmbëdhjetë. Antonio ri-uzbëjë recetat 500-vjeçare, duke gatuar peshk në Venecia, kërpudha porcini në Lombardi dhe duke mbushur një dhie të porsalindur në Romë. Ai përfundon udhëtimin e tij me një banket që i përshtatet një peshkopi. Mjediset e bukura dhe përbërësit që lëkundet gojën krijojnë një festë vizuale mbresëlënëse.

Aktorët Kryesorë