Vaj Oli Kallamata Extra-Virgjër Organik Messiniako nga Greqia (2022)
Messiniako Organic Extra-Virgin Olive Oil from Kalamata, Greece (Food Insider)
Traileri nuk është i disponueshëm.
Përmbajtja
Në Androusa, në rajonin e Kalamatas në Mesini, në Peloponez, Greqi. Ky rajon prodhon atë që konsiderohet si vaji më i mirë i ullirit në botë. Ai bëhet nga ulliri Koroneiki, një ulliri shumë i vogël, por gjithashtu shumë i pasur dhe aromatik. Së bashku me një ekstraktim të ftohtë dhe një proces të ngadaltë fermentimi, vaji i ullirit Koroneiki ka një shije si asnjë tjetër, një nektar i vërtetë i perëndive. Kjo është toka e miteve dhe heronjve të lashtë, pas të gjitha. Le të e zbulojmë atë me Dimitra Mathiopoulou, Shijuesen e Vajit të Ullirit, Anëtare e Panelit të Shijimit të Vajit të Ullirit në Universitetin e Peloponezit, Bashkëthemeluese e "Rrugëve të Ullirit" me burrin e saj si pronar i gjeneratës së pestë të mulli të vajit të ullirit. Ata krijojnë dhe tregtojnë Vajin e Ullirit Ekstra Virgjër Organik Messiniako (Certifikimi ΔΗΩ), me etiketën PDO Kalamata
""e bërë me shpirt grek nga A në Z!""